Roihuvueren Käpy & Kantarelli jakaa ruokaa, juomaa, matkailua ja elämää kaupungissa ja vähän maallakin. Reseptini ovat kotikokeille, jotka eivät omista mittalusikoita ja osaavat lukea minun välillä ranskalaisilla viivoilla heittämiä reseptejä. Matkavinkkini niille, jotka jakavat puolestaan omansa minulle.

sunnuntai 30. lokakuuta 2011

Flunssakierros

Kaikilla oli flunssa meidä kuvausryhmässä, siis aivan kaikilla. Minähän en ole koskaan kipeä, syön ihan kaikkea enkä pelkää juoda kaverin pullon suusta (paitsi lapsien juomapulloista, lapsila on niin ällöt näpit ja limainen suu). Kehuskelusta seurasi huonoa karmaa ja mäkin sain kuumeen, käheän äänen ja kamalan kurkkukivun. Jälkiviisaana on hyvä olla ja parantelin vastustuskykyäni talven tulevia koitoksia varten pakurikääpäjääteellä. Pakurit metsästi veljeni Oskar, joka onkin Etelä-Karjalan Pakuri-Paakkarinen.


Kun saat jostain pakuria, toimi näin:

Laita yhden litran vetoisen purkin pohjalle oksa rosmariinia, 1 rkl pakurikääpää teepussissa (näitä haudutuspusseja myydään isommissa supermarkeiteissa), 3cm pätkä inkivääriä ohuina viipaleina ja 1 dl fariinisokeria (tai inkkarisokrua). Kaada purkki täyteen kuumaa vettä ja sulje. Anna hautua pari tuntia, kun purkin pinta on kädenlämpöinen, voit laittaa sen jääkaappiin. Nauti päivittäin lasillinen pakurijääteetä.